La capacitación también contará con la presencia del secretario de Políticas Públicas de Salud, Alfredo Muruaga, el intendente de la ciudad anfitriona, Mariano Lavin, y Jefes Comunales de distintas localidades rionegrinas.
Las Jornadas están organizadas por el Ministerio de Salud, el Departamento de Bromatología y Abasto de la Municipalidad de Fernández Oro y la Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental (U.R.E.S.A.) Alto Valle Oeste.
La actividad está destinada a inspectores y jefes de áreas de todos los municipios de la provincia y también a agentes de Salud Pública.
Estas Jornadas tienen como objetivo generar un ámbito de discusión y actualización en todo lo referido al control de calidad y el cuidado de los alimentos; promover y socializar el trabajo colaborativo y el intercambio de experiencias, además de brindar orientación, capacitación e información al inspector bromatológico.
Las mismas se desarrollarán en el salón del Centro de Jubilados de Fernández Oro, ubicado en Avenida Cipolletti y Bahía Blanca.