El Gobierno tendrá una presencia activa en la Expo Total Río Negro que comienza mañana

Durante las cuatro jornadas, la cartera productiva acompañará a los organizadores con una globa de importantes dimensiones, que compartirá con el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte.

El objetivo de estar presentes en esta feria, que estará emplazada en el predio de la Sociedad Rural de Viedma (Parque Industrial – Ruta 1 Km 3), es mostrar a los concurrentes las diferentes actividades productivas provinciales; los proyectos que se trabajan desde el organismo; el acompañamiento que se le brinda a los productores; y la permanente apuesta gubernamental de generar valor agregado a los productos primarios rionegrinos.

En este contexto, desde el MAGyP se abordará a los visitantes, en la globa denominada Producción y Turismo Río Negro, con propuestas que permitan dar a conocer la tarea que se desarrolla en todos sus valles y asesorar sobre programas y líneas de crédito vigentes en la provincia.   

Una de las principales atracciones, no sólo por la calidad profesional de quien la llevará adelante, sino porque fortalecerá el vínculo entre las instituciones públicas, los productores y el habitante rionegrino, será la presentación del chef Sandro Fogel, cocinero patagónico que ha representado a Río Negro en todo el país.

Este reconocido especialista del arte culinario, que participó en programas televisivos como Cocineros Argentinos, estará acompañando al MAGyP con dos degustaciones diarias de recetas preparadas por él, con productos rionegrinos. 

En la oportunidad, el visitante podrá probar sus mini bruschettas, mientras conoce detalles de los ingredientes utilizados, características, beneficios y propiedades de los mismos.

 

 

Para complementar esas degustaciones, la globa incluirá una recorrida por las mejores bodegas de Río Negro, a través de la visita al stand de productos de la denominada Ruta del Vino.

También se sumó a la globa, denominada Producción y Turismo Río Negro, la Unidad Integrada para la Innovación del Sistema Agroalimentario de la Patagonia Norte, ámbito que el MAGyP compone junto al Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (IDEVI), el INTA Valle Inferior y las Universidades Nacionales de Río Negro (UNRN) y del Comahue.

Por otra parte, las hilanderas comprendidas en el Grupo Artesanas del Sur, proyecto financiado a través del Proyecto de Recuperación Productiva Post Emergencia (UCAR -PROSAP), mostrarán su producción, tal como lo hará la Cooperativa de Comercialización y Transformación de Colonia Julia y Echarren Ltda., con la presentación de sus jugos de fruta.

Participarán, además: el Ente de la Región Sur; la firma Eolos Energías Sustentables, que expondrá sus paneles solares; la vinoteca y almacén de productos regionales y gourmets Viento Sur -Aromas & Sabores; la Cooperativa Sabores del Colorado, con sus mermeladas y conservas artesanales; la firma maragata El Fortín, que llevará parte de las maquinarias agrícolas que comercializa; y el Instituto Rosario Vera Peñalosa, que mostrará el trabajo que realiza con los alumnos dentro de la escuela ecológica.

La ExpoTotal Río Negro pretende erigirse en una muestra anual de empresas, organismos, instituciones de la producción, industria, turismo, comercio y servicios. Es organizada por  Fundamérica y la Cámara de Comercio de Viedma, y se llevará adelante durante las cuatro jornadas, de 12 a 22 horas, con entrada  libre y gratuita.